Propriétés du Zinc sur les fonctions vitales de l'organisme

Le zinc est l'un des minéraux les plus importants du corps. Ce nutriment essentiel se trouve dans tous les tissus et fluides corporels. Il est particulièrement abondant dans le cerveau. Malheureusement, notre corps ne peut pas le produire ou le stocker par lui-même, il doit donc être reconstitué par une alimentation saine et équilibrée. Voyons quelles sont les propriétés du zinc pour les fonctions vitales de l'organisme.

Quelle est la fonction du zinc

Le zinc est un oligo-élément dont notre corps a besoin en petites quantités. Sa présence est essentielle, puisqu'elle participe aux fonctions vitales de l'organisme. Ci dessous, les principales fonctions du zinc :

Système immunitaire

Le zinc est essentiel au bon fonctionnement de notre système immunitaire. Il participe à la division et à la croissance des cellules, ainsi qu'à la cicatrisation des plaies et au métabolisme des glucides. Sa fonction immunitaire aide le corps à s'adapter aux changements climatiques saisonniers.

Synthèse d'ADN

Le zinc joue un rôle clé dans la synthèse de l'ADN ainsi que dans la création d'ARN. De même, le zinc a une fonction importante dans l'expression genetique, la formation des protéines, la croissance cellulaire, la réparation des tissus, la bonne croissance et développement pendant la grossesse, l'enfance et l'adolescence.

Système nerveux

Il a été démontré que le zinc est nécessaire aux fonctions de transmission du système nerveux. De cette façon, le manque de ce minéral peut entraîner des dysfonctionnements nerveux tels que la dépression ou la léthargie, voire des troubles alimentaires, tels que l'anorexie et la boulimie.

Conséquences d'une carence en zinc

Le zinc est le deuxième oligo-élément le plus abondant dans l'organisme après le fer. Une insuffisance de celui-ci peut affecter le corps à différents niveaux. Par exemple, sa carence entraîne une altération de la fonction du système immunitaire, un retard de croissance, une impuissance, un manque d'agilité mentale, une perte de cheveux, une mauvaise cicatrisation des plaies, une perte d'appétit, une altération du goût et de l'odorat, etc.

Où puis-je obtenir suffisamment de zinc ? Heureusement, ce minéral est présent dans une grande partie des aliments d'origine animale et végétale. Pour cette raison, une alimentation saine vous permettra d'obtenir les niveaux de zinc dont votre corps a besoin. Il vous suffit d'inclure des noisettes, des amandes, des haricots, des grains entiers, des produits laitiers, des fruits de mer, du saumon, de la sole, du poulet, de la dinde, du porc, du bœuf, des champignons, des petits pois, des asperges et des fruits secs dans votre alimentation.

 Dans le cas où vous êtes végétarien ou végétalien, vous aurez besoin d'un complément alimentaire qui assure la quantité quotidienne de zinc dont votre corps a besoin, bien sûr toujours sous la supervision d'un médecin ou d'un nutritionniste.