Alimentos que refuerzan tu sistema inmunológico

Publicado por: Angel Salazar En: Root En: jueves, noviembre 29, 2018 Comentario: 0 Hits: 5259

¿Sabías que comer estos cinco alimentos pueden ayudarte a reforzar tu sistema inmunológico? Seguidamente te explicamos por qué te conviene incluirlos en tu dieta.

Granada: Esta fruta es muy rica en vitamina C y en importantes antioxidantes que nos van a ayudar a estimular nuestro sistema inmunológico.

Además, ayuda a prevenir la oxidación del colesterol LDL, apoya la producción de óxido nítrico y puede revertir la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias). Las granadas también tienen un alto contenido en fibra, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y de azúcar en la sangre. Por otro lado, algunas investigaciones revelan que la Granada parece ayudar a disminuir la progresión del cáncer de próstata.

Ajo: El ajo contiene varios elementos, entre ellos, la alicina, que tiene propiedades antivirales, antimicóticas y antibacterianas. Es rico en minerales como el potasio, el magnesio, fósforo, yodo, cobre, zinc y el azufre.
También contiene algunas vitaminas del complejo B, vitamina C, A y E. Juntos, refuerzan el sistema inmunológico durante la temporada de resfriados y gripe actuando como antibiótico natural.
Además, el ajo también es un excelente anticoagulante natural, ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial alta, y puede proteger los vasos sanguíneos contra el desarrollo de la aterosclerosis.

Cebollas: Las cebollas están repletas de nutrientes como el selenio, los compuestos de azufre, el zinc y la vitamina C que estimulan el sistema inmunológico,
 Además, son una de las mejores fuentes de quercetina, un potente flavonoide y antioxidante que tiene propiedades antivirales, es un potente antiinflamatorio y con efectos reguladores de la histamina, considerándose un "antihistamínico natural".
Para el corazón, las cebollas brindan una gran cantidad de beneficios. La quercetina que contienen ayuda a prevenir la oxidación del colesterol LDL, promueve la relajación del músculo liso vascular, previene la formación de coágulos e incluso ayuda a disminuir el azúcar en la sangre.

Jengibre: El jengibre contiene muchísimos beneficios para el sistema inmunológico, por lo que es uno de los ingredientes principales que debes incluir en tus recetas saludables. 

El jengibre es rico en aminoácidos y ácido ascórbico (vitamina C),  contiene flavonoides como la quercetina y la capsaicina.  Aporta minerales como el zinc, boro, cromo, fósforo o manganeso y es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados que nos aportan omega 3, 6 y 9.  Es rico en curcumina y ácido oxálico.

Muchos de los nutrientes nombrados son importantes para mejorar el funcionamiento del sistema inmune.

El jengibre es también conocido por sus propiedades antibacterianas, por lo que colabora con el sistema inmune a derribar al enemigo.. También puede ayudar a prevenir las náuseas y aliviar el malestar estomacal. 
Por otro lado, es un anticoagulante natural y contiene un compuesto antiinflamatorio fenólico llamado gingerol que ayuda a  relajar los vasos sanguíneos.

Brócoli: Esta deliciosa verdura crucífera es uno de los alimentos más densos en nutrientes que puedes comer. Contiene vitamina K, vitamina E, cromo, potasio, magnesio y ácido fólico.
 Además, está cargado de vitamina C que como sabemos nos ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

 El brócoli contiene  dos sustancias importantes:
- Indol-3-carbinol; que nos puede ayudar a regular los niveles de estrógeno en el organismo.
- Y sulforafano; que activa la capacidad del cuerpo para generar antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres dañinos.

Además, ambos nutrientes; indol-3-carbinol y sulforafano  presentan efectos anticancerígenos.

Para mantenerte saludable, te animamos a incluir en tu dieta tantos alimentos estimulantes del sistema inmunológico como te sea posible, de momento ya conoces cinco de los más relevantes.

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